Über Uns
1907
Die Geschwister Hubert und Maria Strahl haben angefangen zu backen. Hubert Strahl ist im 1. Weltkrieg gefallen.
1919
kam Anton Mang aus Habsegg bei Rot an der Rot als gelernter Bäcker nach Hauerz
1920
heiratet Anton Mang Maria Strahl. Sie betrieben dann eine Bäckerei mit Landwirtschaft in Hauerz
1938
Neffe Alois Mang von Habsegg kommt nach Hauerz
1940
beginnt Alois Mang bei der Bäckerei Hiller in Memmingen eine Bäckerlehre
1944
wurde Alois Mang in den 2. Weltkrieg eingezogen
1949
kam die Seniorchefin Antonie Gregg als Magd nach Hauerz in die Bäckerei
1952
starb die Gründerin Maria Strahl
1953
heiratet Alois Mang Antonie Gregg. Aus dieser Ehe gingen 6 Kinder hervor
1971
ist der Gründer Anton Mang gestorben
1976
hat der jetzige Besitzer Anton Mang die Meisterprüfung abgelegt
1979
Anton Mang heiratet Gertrud, geb. Kösler. Sie haben 3 Töchter, die alle 3 Bäckereifachverkäuferinnen gelernt haben.
1985
Geschäftsübergabe von Alois Mang an Anton Mang
1998
ist Alois Mang sen. gestorben
2006
Die drei Töchter haben alle die Ausbildung zur Verkaufsleiterin abgeschlossen